Borrelhapjes

Bij een welverdiende borrel mag uiteraard een borrelhapje niet ontbreken. Van warm bittergarnituur met o.a. de fameuze bitterballen of huisgemaakte aioli met vers afgebakken Oosters brood. Wilt u iets speciaals serveren aan uw gasten dan adviseren wij ons assortiment pinchos of canapes.

U kunt een keuze maken uit de volgende borrelhapjes:

- Gemengd bittergarnituur      
Bitterballen, kaasstengels, groenteloempia’s en   mini frikadellen
€ 0,70 p. stuk

- Broodplankje        
Oosters brood met kruidenboter en olijventapenade
€ 1,50 p.p.

- Bites          
Gehaktballetjes, zalmtortilla’s, quesadilla’s, kipfingers, mozzarella-tomaat spiesjes en kleine saucijzenbroodjes.
€ 1,70 p. stuk

- Canapés          
Gerookte eendenborst met uiencompote, gerookte paling met zalm, kaviaar, gorgonzola crème, cranberry paté, filet Americain en roombrie met honing.
€ 2.40 p. stuk

- Pinchos          
Ossenhaas op een stokje van rozemarijn, gepelde gamba’s in tempura, spiesje van Japans gepaneerde zalm, snel dicht geschroeide tonijnfilet met tay-soy dressing, gemarineerde kipsaté, viscakes en met escargots gevulde champignons.
€ 2,80 p. stuk

- Zakje frites met mayonaise      
Ter afsluiting een graag geziene traktatie.
€ 2,00 p.p.